Livraison de volailles

Une livraison s'organise pour le 23 décembre.

Vous pouvez encore passer des commandes jusqu'à lundi 21 au soir.

Bon week-end.

Radis Noirs

Sur les conseils d'Emmanuel, nous avons testé les radis noirs cuits dans le pot au feu ou encore dans une farce pour lasagnes. Effectivement, ils remplacent bien les navets : texture similaire, gout légèrement plus sucré ... très bon comme çà !

Délai de grâce

Contact pris avec Cédric, vous pouvez commander jusqu'au 21 au soir pour les volailles festives.

Nous pouvons organiser une livraison le 22 ou le 23.

N'hésitez pas à me contacter.

Pour les fêtes

Je me permets de vous rappeler qu'il ne vous reste plus que 6 jours pour passer vos commandes de volailles pour les fêtes.

. - Chapons : 16 € /kg ( environ 4 kg )

. - Poulardes : 16 € /kg ( environ 3 kg )

. - Pintades : 15 € /kg ( environ 2 kg )

. - Coqs : 14 € /kg ( environ 4 kg )

Commandes avant le 15 decembre

Pour votre dernier panier de l'année

- Les incontournables pommes de terre pour entretenir votre stock,

- Quelques poireaux pour les fondre sur un lit de beurre salé ou d'huile d'olive,

- Un festival de courges (des plus douces aux plus tendres), pour un apéritif, une fricassée (sur fond de poireaux), un potage, farcies au four ou en décoration de votre cuisine.

Pour relever vos plats, vous pourrez choisir entre le tonus du céleri rave, la douceur du fenouil ou la couleur de la betterave.

Quelques brins de persil pour parfaire la présentation.

Bon appétit !